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Nougat Noir No. 1

Nougat Noir No. 1

Classic Blend

Aromen

  • Dunkle Schokolade
  • Geröstete Haselnuss
  • Feine Tabakwürze

Online-Shop demnächst verfügbar. Besuchen Sie uns im Laden.

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  • Frisch geröstete ganze Bohnen
  • Geröstet & versandt aus Deutschland
  • Täglich serviert in unseren Cafés in München & Biel

Unser Classic Blend – kräftig, rund und für den täglichen Genuss geröstet. Mittelkräftige Säure trifft auf ein weiches, ausgewogenes Mundgefühl; intensive Noten dunkler Schokolade und gerösteter Haselnüsse werden von feinen, würzigen Tabakaromen getragen. Der Robusta-Anteil gibt dem Blend Körper und eine dichte Crema – genau der Kaffee, mit dem unsere Baristas jeden Morgen die ersten Shots ziehen.

Der Kaffee aus unseren Cafés

Diese Bohnen sind keine reine Online-Ware: Mit genau diesen Blends ziehen unsere Baristas jeden Morgen die ersten Shots in München und Biel. Was wir online verkaufen, ist der Kaffee, den wir selbst täglich trinken und servieren.

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Details

Komposition
40 % Arabica (SLN 9, Indien) · 30 % Canephora/Robusta (CxR, Indien) · 30 % Arabica (Mundo Novo, Brasilien)
Herkunft
Indien & Brasilien
Aufbereitung
Natürlich & gewaschen
Qualität
100 % Specialty Grade
Form
Ganze Bohnen

40 % Arabica (SLN 9, Indien), 30 % Canephora / Robusta (CxR, Indien), 30 % Arabica (Mundo Novo, Brasilien) | Röstkaffee, ganze Bohnen | Aufbereitung: natürlich / gewaschen | 100 % Specialty Grade

Zubereitung

Als Espresso: 18 g Kaffeemehl, 36–40 g in der Tasse, 26–30 Sekunden. Im Vollautomaten oder in der French Press zeigt der Blend seine schokoladige Seite. Bohnen erst kurz vor der Zubereitung mahlen.

Lebensmittelinformationen

Pflichtangaben für den Fernabsatz von Lebensmitteln.

Bezeichnung
Röstkaffee, ganze Bohnen
Zutaten
100 % Röstkaffee (Arabica, Canephora/Robusta)
Nettofüllmenge
250 g / 500 g
Aufbewahrung
Kühl, trocken und vor Licht geschützt lagern. Packung nach Gebrauch wieder verschließen. Mindesthaltbarkeitsdatum: siehe Verpackung.
Ursprungsland
Deutschland (geröstet in Weil am Rhein)
Lebensmittelunternehmer
Kurata AG, Bahnhofstrasse 5, 3900 Brig, Schweiz